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- たっこ産 にんにく（特別栽培）
- たっこ産にんにくB品Ｌサイズ約1kg(特別栽培）
８月上旬〜８月末にかけて発送を開始させていただきます。お届けまでお待たせいたしますがあらかじめご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
10kg以上のご注文の際には発送までお時間を頂戴しております
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「特別栽培農産物」とは
青森県では、農薬や化学肥料を使わないか、使用量を通常の５割以下に減らして生産した農産物を「特別栽培農産物」として認証しています。上平農園のにんにくは農薬や化学肥料を使わない特別栽培のものになり、県の認証を取得しています。
| 原産地 | 青森県田子町 |
|---|---|
| 配送温度帯 | 常温 |
| 保存方法 | 新聞紙にくるんだ状態で冷蔵保管後、2週間以内を目安にお召し上がりください。保存状態がよければそれ以上保存は可能ですが、生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。又、芽や根が出ても問題なく食べることができます。 |
| 長期保存方法 | 薄皮をむいて、１片ずつにしたにんにくをラップに包んで冷凍保存もできます。自然解凍か、流水で解凍して使えます。にんにく醤油、にんにく味噌、 にんにく オイルなどに加工すれば、長期保存も可能となり、栄養価も高まり、発芽防止、保存期間延長に繋がります。 |
| 出荷可能期間 | ８月上旬〜３月下旬 |
| 1梱包最大数 | 20kgまで |
私たちがつくっています。
高品質なにんにくの生産地としても知られている青森県、中でも規格が日本一厳しい田子町で30年以上にんにくを生産している上平（かみたい）農園です。農薬を極力使わない特別栽培の技術を活かした、美味しさが違うにんにく作りにこだわり30年。堆肥づくりから雑草取りまで「当たり前の事を丁寧に」がポリシーです。
> 上平農園について
